À l’Institut Bergonié, notre cafétéria accueille accompagnants et visiteurs extérieurs avec des repas variés et savoureux, élaborés sur place par notre équipe de restauration et composés en collaboration avec nos diététiciennes.
Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits locaux, frais et de saison, garantissant des plats délicieux et de qualité tout en soutenant les producteurs de la région. Nos menus proposent également des variantes bio et végétariennes.
Toute l’équipe de restauration se mobilise pour répondre aux attentes de ses convives.
DES PLATS FAITS MAISON PAR DU PERSONNEL FORME ET IMPLIQUE :
À la cafétéria de l’Institut Bergonié, chaque repas est préparé avec soin par nos cuisiniers formés et notre personnel impliqué.
Nos plats faits maison sont conçus pour satisfaire tous les goûts et répondre à diverses exigences alimentaires. Grâce à l’engagement et à l’expertise de notre équipe, nous vous garantissons des repas de qualité, variés et adaptés à vos besoins.
UN SERVICE DE QUALITE A LA CAFETERIA DE L’INSTITUT BERGONIE :
Chaque année, la cafétéria de l’Institut Bergonié sert plus de 100 000 repas au personnel mais aussi aux accompagnants. Nous offrons des repas variés, préparés sur place avec des produits frais et de saison, satisfaisant ainsi tous les goûts et besoins.
En juin 2023, l’Institut Bergonié a obtenu la certification ISO 9001 pour la conception, l’élaboration et la distribution des repas. Cette certification, rare dans les établissements de santé, témoigne de notre engagement envers une amélioration continue de la qualité et la satisfaction des patients.
La politique de qualité du service de restauration, fixée par la Direction du Centre, répond aux exigences de santé et de satisfaction des patients, tout en garantissant la soutenabilité économique. Les enquêtes qualité et les questionnaires de satisfaction permettent d’évaluer régulièrement la prestation repas.
